106.05.02-教育局工作報告及說明
自有廚房的學校
有機蔬菜供應
教育局要求學校需與
小農本身或平台簽約
但是學校幾乎都是與平台簽約
以確保供應品質與數量
然而今年截至目前為止
流通平台還未評選出來
小農無所適從⋯⋯
運送小農需自行負擔
加重小農成本
教育局對流通平台限制條件
恐有限制競爭之嫌⋯⋯
截切廠加分裝流通廠
目前的2家平台
而分裝流通廠則有2-30家
自有廚房學校的有機蔬菜供應
不需要截切(因契約規定)
既然如此
開放自由競爭
一來真正落實使用在地有機蔬菜
二來減輕小農交通運輸及人力成本